वेजफेड सहकारिता विभाग,बिहार सरकार द्वारा शुरू की गई एक पहल है, जिसका उद्देशय राज्य के सब्जी उत्पादक किसानों को सशक्त बनाना है | यह एक त्रि – स्तरीय सहकारी संरचना के माध्यम से काम करता है, जिसमे प्राथमिक स्तर पर गाँव / ब्लॉक स्तर की समितियां ( पीवीसीएस ), क्षेत्रीय स्तर पर जिला संघ, और राज्य स्तर पर बिहार राज्य सब्जी प्रसंस्करण एवं विपणन सहकारी फेडरेशन लि० (वेजफेड) शामिल है | वेजफेड का लक्ष्य किसानो को उनकी ऊपज का उचित मूल्य दिलाना,सब्जियों की बर्बादी को कम करना, और बाज़ार तक उनकी पंहुच को आसान बनना है, साथ ही उन्हे अच्छी गुणवत्ता के बीज और तकनीकी सहायता भी प्रदान करना है | संक्षेप में, वेजफेड बिहार के सब्जी उत्पादक किसानों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए एक संगठित प्रयास है |

त्रि – स्तरीय मॉडल – वेजफेड

यह योजना बिहार को-ऑपरेटिव सोसाइटीज़ रजिस्ट्रेशन एक्ट, 1935 के अंतर्गत गठित तीन-स्तरीय सहकारी संरचना के माध्यम से लागू की गयी है इसकी संरचना निम्न प्रकार है:-

• स्तर 1 – ब्लॉक स्तर: प्राइमरी वेजिटेबल ग्रोअर्स कोऑपरेटिव सोसाइटी
• स्तर 2 – क्लस्टर स्तर: वेजिटेबल प्रोसेसिंग एवं मार्केटिंग कोऑपरेटिव यूनियन
• स्तर 3 – राज्य स्तर: वेजिटेबल प्रोसेसिंग एवं मार्केटिंग कोऑपरेटिव फेडरेशन

यह मॉडल बिहार के किसानों द्वारा उत्पादित सब्ज़ियों के उत्पादन, विपणन एवं प्रोसेसिंग के प्रबंधन की व्यवस्था करेगा।

योजना के विशिष्ट उद्देश्य इस प्रकार हैं:

• सब्ज़ी आपूर्ति श्रृंखला (vegetable supply chain) को अधिक प्रभावी और दक्ष बनाना
• कटाई के बाद होने वाले नुकसान (post-harvest losses) को कम करना
• सब्ज़ी क्षेत्र में वैल्यू एडिशन (value addition) को बढ़ावा देना
• सब्ज़ी क्षेत्र में मांग और आपूर्ति (demand–supply gap) के बीच की खाई को पाटना
• उत्पादन में सुधार हेतु उन्नत उत्पादन तकनीकों को अपनाकर उत्पादकता और किसानों की आय बढ़ाना
• सब्ज़ी उत्पादकों को विस्तार सेवाएँ (extension services) और तकनीकी सहयोग प्रदान करना
• सब्ज़ी क्षेत्र में बेहतर रोज़गार अवसरों का सृजन करना