पीवीसीएस क्या है?

• पीवीसीएस यानी “प्राथमिक सब्जी उत्पादक सहकारी समिति” | यह आपके ब्लॉक स्तर की समिति है, जो सब्जी किसानों को एक साथ जोड़ती है |
• यह वेजफेड का सबसे पहला और महत्त्वपूर्ण हिस्सा है | यहीं से सारी प्रकिया शुरू होती है |

पीवीसीएस के काम

पीवीसीएस कई काम करता है, जिनमें शामिल है:

• अपने प्रखंड बीज अंतरित सब्जी उत्पादक इस योजना से जो |
• सब्जियां इकट्ठा करना : किसानों से सब्जियां इकट्ठा करना और उन्हें एक जगह पर लाना |
• सब्जियों की छंटाई: सब्जियों को छांटना, साफ़ करना और अच्छी तरह से तैयार करना |
• स्थानीय बिक्री: स्थानीय बाज़ारों में सब्जियों को बेचना और आगे भेजना |
• उत्पादन की योजना बनाना: किसानों को यह तय करने में मदद करना कि क्या उगाना है और कब उगाना है |
• खेती के सामान: किसानों को अच्छे बीज, खाद और कीटनाशक उपलब्ध करना |
• खेती की सलाह: आधुनिक खेती के तरीके सिखाना |
• सब्जी उत्पादों का प्रोसेसिंग कर खाद्य उत्पाद जैसे अचार, जैम, पापड़, ड्राई एवं फ्रोजेन फूड्स,एवं अन्य प्रोसेस्ड खाद्य उत्पाद बनाना एवं उनका प्रसंस्करण |
• लोन की मदद: किसानों को खेती के लिए लोन दिलवाना |
• सुविधाओं को सृजित करना: मंडी,गोदाम, कोल्ड-स्टोरेज जैसी सुविधाओं को समिति के सदस्यों को प्रदान करना |